愛知県下山産　ミネアサヒ　（５㎏）

テレビでも放送されえた「幻のお米」
三河地域以外ではほとんど流通していないため、「まぼろしのお米」とも呼ばれています。
小粒で透明感があるお米です。まるまるとした可愛らしい形をしています。炊きあがりはツヤツヤとした光沢があります。粘りと旨味があってコシヒカリと味が似ていますが、やや硬めのお米です。

混ぜご飯にしてもつぶれにくく、冷めても美味しいので、炊き込みご飯やおにぎり、お弁当に向いています。

当店は、玄米価格ですので、白米に精米すると約10％が糠(ぬか）となり排出されるため重量が減ります。
5分づきは約5％、7分づきは約7％重量が減ります。
ご了承ください。