滋賀県産夢ごこち　無農薬米（５㎏）

ご注文いただいた玄米を発送直前にお好みの白さに精米してお送りいたします。

農薬・化学肥料を一切使用せず栽培した無農薬のお米です。
に個性があり、甘み、粘り、硬さ、ツヤ、香り、どれも際立ったお米です。
コシヒカリを超えるお米としてテレビでも何度も話題になった料亭御用達のお米です。

一度食べると他のお米は食べられなくなるほどの旨味を感じるこのお米の最大の特徴は「食感」です。
一噛みすると歯に弾力を感じ、噛み締めるとじわっと甘みが口の中に広がります
1995年に誕生した低アミロース米です。
県や国が新品種の開発をするのが多いなか、
こちらのお米は民間会社がコシヒカリを改良してできた品種です。
名前の由来は、「食べると夢心地になるほど美味しい」という意味が込められているそうです。

商品は全て玄米５ｋｇの価格です。
白米に精米すると約10％が糠(ぬか）となり排出されるため重量が減ります。
5分づきは約5％、7分づきは約7％重量が減ります。
ご了承ください。